Trước tình trạng thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng, dẫn giá thành sản phẩm đội lên rất khó tiêu thụ trên thị trường. Chưa kể ngành công nghiệp cũng gặp phải những khó khăn bởi dịch bệnh, thời tiết xấu,… Để khắc phục tình trạng này, Trại Côn Trùng đã ứng dụng mô hình nuôi giun quế khép kín tại Cần Thơ.
Mô hình nuôi giun quế khép kín là gì?
Chăn nuôi khép kín là mô hình chăn nuôi hiện đại, tiên tiến và hướng đến sự bền vững. Các nền văn hóa nông nghiệp phát triển trên thế giới đã ứng dụng rất nhiều các mô hình khép kín, từ đó mang đến những thực phẩm tự nhiên với chi phí tối ưu nhất.
Về mô hình nuôi trùn quế khép kín, chúng tôi nuôi song song giống bò Pháp Charolais, chim cút và trùn quế.
Tham khảo: Cách nuôi trùn quế đơn giản và hiệu quả
Tại sao chúng tôi chọn những vật nuôi này?
Khởi đầu từ trại bò với hơn 50 con giống bò Pháp, chúng tôi thường thu gom phân bò, sau đó ủ hoai và bán cho các nhà vườn. Tuy nhiên, thu nhập từ việc này chỉ khoản 1,5 triệu/tấn. Chỉ đủ trả lương cho anh em trong trại.
Nhận thấy hiệu quả từ trùn quế, chúng tôi ngừng cung cấp phân bò và tiến hành nuôi trùn quế từ phân bò, và sản xuất phân trùn quế. Giá trị của phân trùn quế cao hơn, tốt hơn nên được nhiều bà con nhà vườn tin dùng, thay thế hoàn toàn phân bò bằng phân trùn quế. Hiện nay chúng tôi cung cấp khoảng 50 – 70 tấn phân trùn quế mỗi tháng cho bà con trồng trọt miền Tây. Ngoài ra, chúng tôi vẫn chừa lại để bón cho đồng cỏ, phục vụ lại cho việc chăn nuôi bò.
Tiếp đến, chúng tôi chọn nuôi chim cút để tiêu thụ thịt trùn quế. Vì chim cút là vật nuôi ngắn ngày, có thể dễ dàng bán thịt cút, cút giống, trứng cút ra thị trường. Tạo thêm thu nhập để phục vụ cho việc nuôi bò và nuôi trùn quế.
Tóm lại
Trùn quế đóng vai trò là vật nuôi trung gian, giúp chuyển hóa phân phế thải thành sản phẩm có thể nuôi được chim cút, tăng đáng kể năng suất và tạo ra thu nhập bền vững.
Nếu hiện tại bà con đang nuôi những vật nuôi như bò, dê, gà, vịt,… thì đừng ngần ngại nuôi trùn quế. Chắc chắn sẽ là một đầu tư hiệu quả trong tương tai.
Các bạn có thể đến tham quan mô hình của chúng tôi tại địa chỉ số 39 Đường 30 KDC Hưng Phú Công Ty 8, Cái Răng, Tp.Cần Thơ (cây xăng Hồng Hòa 9 chạy vào 300m). Hoặc liên hệ 09382 09381 gặp anh Thuận để được tư vấn miễn phí.